Frukt eller ikke Frukt

 

Dette er ikke et frukt

 

De paprika er den eneste "belønning" ovenfor som er en ekte frukt. Både ananas og eple skinner frukt, falske frukt, fordi de inneholder en del av blomsten.

 

Alle vet at Blackberry er et bær, kokos er en mutter og eple er en frukt. Eller?

Det er folkemunne er et enkelt skille mellom frukt og bær i botanisk forstand en ekte kratt. Visste du at bringebær og kokos tilhører samme familie?

Her har vi liksom bruke Plant nettstedet er av litt av de merkeligste forhold i frukten telleren.

 

Min eple, du er som en rose

Eplet tilhører familien Rosaceae, og er dermed mer nært knyttet til en rose enn en fersken. I dagligtale, er det neppe noen tvil om at Apple er en frukt, men det er det ikke. Eplet tilhører familien skinte frukt, som skiller seg fra ekte frukt i botanikk. Men valnøtt ekte frukt. Pærer og epler vanligvis kalt stenfrukter, men er ikke i alle medlemmer av familien. I kontrast, multer og avocado steinfrukter. Alvorlig Nominell web"Sporet er ikke en frukt, det er en urt," vanligvis busybodies si om den gule energibombe. Og de har rett. Og galt. Banan er det faktum både en urt og en frukt - og et bær. Hvis noen ville holde opp et jordbær og en banan og ber deg om å peke ut hvilke av dem er iført du vil helt sikkert vise til jordbær. Det er galt. Banan er i botanisk forstand et bær, sammen med blant andre ting, paprika og agurk, mens jordbær er et lysende frukt i Rosaceae familien, som epler.

 

Hvor mange bringebær er dette? Nå, har du sannsynligvis forstå at det er ikke så enkelt som Bringebær er et bær. Faktisk er bringebær ikke en av noe, men en klynge av steinfrukter som er klistret sammen.

 

Det betyr at en bringebær er mer som en håndfull cashewnøtter enn blåbær, hvis hårdrar det.

 

En hard nøtt å knekke

Nøtter er en indikasjon på enfröiga tørr frukt, men hva er en nøtt, og er ikke helt klart. Kokos er den tidligere nevnte nærmere beslektet med en bringebær enn en hasselnøtt, men blant de virkelige nøtter telles noen unbacked navn.

Gressfrø er neppe noe du vil ha i bollen når det drypper mot jul, men er faktisk en nøtt, om enn en liten en. Peanut er i sin tur en belgfrukt og mer nært knyttet til soyabønner enn hasselnøtt.

 

------------------------------------

 

Forskjellen mellom klementin, Satsuma mandarin og - en gang for alle

 

Satsumas

Stammer fra den japanske øya Kiushu og komme til Sverige fra den nordlige halvkule i midten av oktober og den sørlige halvkule i mars. Er surere enn Clementine og gjenkjennelige grønne nyanser i skallet.

 

 

Clementin

Stammer fra en krysning mellom mandarin og bitter appelsin i 1902 og er oppkalt etter den algeriske minister Pierre Clément å ha opprettet veiskille. Er søt, frisk og vanligvis steinfrie. Hvis det er kjerner i én klementiner, er det fordi kulturen er nær en sitron dyrking og det er krysspollinering derfra. Foto: Hebes

 

 

 

Mandarin

Ofte anvendes feiende som navn på små sitrusfrukter, men det er praktisk talt ingen handelen i tillegg til hermetisk segmenter. Er fremdeles den lille sitrusfrukter dyrkes de fleste, men ikke å selge som fersk frukt.

 

 

Kiyomi

Krysset mellom og satsuma oransje og er like stor som den sistnevnte. Seedless og lett å skrelle. Foto: Hebes

 

 

 

Cherry Orange

En miniatyr sitrus som kan være bare noen få centimeter i diameter. Opprinnelig en vill utvalg som først ble dyrket i det sørlige Kina 1300 år siden - bare for å bli spist av keiseren. Foto: Hebes

 

 

 

En krysning mellom grapefrukt og andre små sitrusfrukter i Florida, som ble presentert i 1931 og er gjenkjennelig med sin koniske skall form. Søt ennå terte. Foto: Hebes

 

 

Ortaniques

Kjøttet og huden er lys oransje og smaken er beskrevet som krydret, men søt. Kan inneholde kjerner og er vanskelige å skrelle, noe som gjør det best egnet til å skjære og spise. Foto: Hebes

 

 

Clemenmapo

En krysning mellom klementin, mandarin og grapefrukt som er svært søt og kommer vanligvis fra Sevilla i Spania. Foto: Hebes

 

Nadorcott

Foto:

 

 

Ellendale

En clementinsläkting oppdaget på eiendommen Ellendale i Australia i 1878, men er nå vokst både i Europa og Sør-Amerika. Foto: Hebes

 

 

 

Forskjellen mellom klementin, Satsuma mandarin og - en gang for alle

 

 

Satsumas

Stammer fra den japanske øya Kiushu og komme til Sverige fra den nordlige halvkule i midten av oktober og den sørlige halvkule i mars. Er surere enn Clementine og gjenkjennelige grønne nyanser i skallet.

 

Hvor mange småcitrusar kan du nummerere? Svaret er trolig tre, men faktisk kanskje det er omtrent et dusin forskjellige varianter du setter deg selv i et år. En ting er sikkert: Du vil finne et par mandariner i frukt telleren.

- Mandariner inneholder mye kjerner og ikke brukes til annet enn hermetisert syltetøy i dag, sier Anita Jansson, Informasjon om frukt leverandør Hebes.

Mest utbredt blant småcitrussorterna er klementiner og satsumas. Satsumasen er lett å kjenne at skiftet i den grønne tross for å være moden. I motsetning til Clementine er ikke hele året, men hovedsakelig i oktober og mars.

 

Apple nærmere beslektet med rose enn fersken

Grunnen til at vi forbinder med juleklementiner er en etterlevning fra da utelukkende importert klementiner i løpet av vinteren når det var sesong i Sør-Europa. I dag importerer vi fra hele verden.

- Nå er det like gode klementiner i sommer, men da kanskje velge annen frukt som melon eller jordbær, sier Anita Jansson.

Hebes, et dusin forskjellige småcitrusar med navn Minneola, Nadorcott og ortaniques men butikkene er markedsført med det felles småcitrusnamnen i ulike deler av året.

- De blir ofte kalt klementiner, satsumas eller små sitrusfrukter, men det er feil, sier Anita Jansson.

Hva tror du liten sitrusfrukt selv er smaskigast?

- Jeg liker det litt mer sure satsumas beste, men duften av klementiner til jul er vanskelig å slå.

 

Orange

 

Företagsfrukt